决明子降血脂茶

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看上去貌不惊人的决明子，功用却不可小觑。决明子是豆科植物决明的成熟种子，具有清肝明目、平肝降压、润肠通便的功效。不过，由于决明子还具有降血压、泻下的作用，因此经常拉肚子、血压低或气虚严重的人应慎用。
除药用外，决明子在日常生活中用得也十分普遍，最常用的方法的就是煎水或泡茶饮用。
将决明子用小火炒至香气溢出时起锅，每次取15克放入沸水，浸泡3—5分钟后饮服；或用15—20克决明子泡水代茶饮用，也可同时加入一点绿茶，随饮随续水，直到味淡为止。此外，杞菊决明茶也很不错，可用决明子20克、枸杞子10克、菊花3克，用沸水泡茶，可长年饮用。▲