炒丝瓜
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丝瓜果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。夏季养生宜多食丝瓜,尤其是女性要多吃丝瓜,它不光有美容的作用,在孕期丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效呢。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 丝瓜一根 -
2. 去皮洗净 -
3. 切成滾刀块 -
4. 大蒜备好 -
5. 姜碎备好 -
6. 切点彩椒 -
7. 起油锅 -
8. 先入姜蒜煸香 -
9. 加入丝瓜煸炒 -
10. 加入盐 -
11. 看到丝瓜快熟了就放入彩椒煸炒出锅
小贴士
这个菜只要丝瓜好了就马上出锅
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