胡萝卜炒肉
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胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A。具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。
这道菜刚好给看世界杯的人吃，适度保护眼睛。
这道菜刚好给看世界杯的人吃，适度保护眼睛。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 胡萝卜切丝 -
2. 猪肉切块备用 -
3. 油锅加热倒入瘦肉，加适量盐、白糖、料酒及酱油 -
4. 加入胡萝卜丝 -
5. 加适量水 -
6. 烧四五分钟 -
7. 出锅装盘
小贴士
胡萝卜切丝比较容易烧透
