咖喱牛肉
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时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 胡萝卜切滾刀块。 -
2. 土豆削皮切滾刀块浸水。 -
3. 牛肉切块。 -
4. 备用。 -
5. 洋葱切块。 -
6. 咖喱备用，日式咖喱比印度咖喱口味要柔和些。 -
7. 锅内放油入牛肉炒干水分淋些料酒翻炒片刻。 -
8. 放洋葱淋一汤匙鲜味酱油。 -
9. 倒入高压锅内加水开锅后压阀15分钟，这样牛肉吃起来香烂，我喜欢汤汁多些所以加多些水。 -
10. 待高压锅气阀跳下开锅，先倒入胡萝卜焖20分钟。 -
11. 倒入土豆焖一会，土豆易熟。 -
12. 放入咖喱块轻轻搅动，喜欢味浓些可多放咖喱。 -
13. 大概煮5分钟关火。 -
14. 浇饭上汤汁浸透米粒，好吃看的见哟。
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