豆豉蒸排骨
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 原料：肋排，干豆豉，葱姜蒜 -
2. 切成姜丝，葱丝，蒜片 -
3. 将葱姜蒜放入排骨中 -
4. 倒入干豆豉 -
5. 加入30ml生抽 -
6. 加入20克盐 -
7. 加入30克淀粉 -
8. 加入30ml料酒，40ml花生油 -
9. 拌匀，腌制半小时 -
10. 上蒸锅大火蒸15分钟 -
11. 出锅 -
12. 摆盘
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