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孜然羊肉

孜然羊肉

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很多人不喜欢羊肉的膻味，但是加上孜然之后，就会变成至上的美味，就算不喜欢羊肉的人也会喜欢她的味道的。

时间: 10分钟内

食材

羊肉

350g

洋葱

150g

生菜

150g

孜然

适量

步骤

1. 肉切片加孜然粉，辣椒粉，花椒粉，料酒，酱油，盐，少量油抓均匀腌制几个小时。
2. 洋葱切丝。
3. 锅内放热油，下入洋葱爆香，随即下入羊肉，加孜然，料酒，少量老抽，味精，糖，十三香粉炒至锅有点干即可。
4. 卷着生菜吃很好吃。

小贴士

孜然要晚一点放味道才好。

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