苹果是大家熟知的水果，酸甜多汁，富含膳食纤维。不过苹果熟着吃却是最适合春季的养生吃法。春季气温冷热不均匀，干燥少雨，很多人都会有呼吸道疾病或者口舌生疮，牙龈发炎的症状，吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。另外国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。所以春节不妨尝试多煮上一些苹果汤水食用，即可滋阴润燥，清热解毒，还能养生保健。而且还是减肥妹妹的理想减肥汤。