紫菜葱花豆渣煎饼
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今天做了豆腐,剩余的豆渣丢弃觉得很可惜,我就想着不如把它做成素食煎饼,结果做好吃了觉得特别好吃,感觉像肉煎饼多一点,完全吃不出是豆渣的味儿,煎好后我一下子就吃了两个,这个大家可以值得一试哦
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 将泡好的黄豆用原汁机一端压取豆浆,一端则出豆渣 -
2. 豆渣放入锅里 -
3. 加入高筋面粉 -
4. 准备好材料 -
5. 将葱花、撕碎的紫菜、鸡蛋、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精和清水放入锅里搅拌均匀(鸡蛋是双黄的,好开心) -
6. 电饼铛倒入适量油,将面饼放入电饼铛里煎 -
7. 煎至两面金黄即可装盘 -
8. 近看 -
9. 好吃
小贴士
煎的时候要小火。
水多一点煎饼就会更软和,但是不能太稀。
水多一点煎饼就会更软和,但是不能太稀。
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这道菜的其他做法
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紫菜葱花豆渣煎饼
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