韩式腌紫苏叶
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很喜欢韩餐里赠送的小菜,尤其紫苏。喜欢的不行。自己在家试试味道也很好吃。喜欢紫苏那股香味的赶快来试试吧!
步骤
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1. 紫苏放盐水里浸泡一会,洗干净备用。 -
2. 葱蒜切沫,辣椒面我是自己破碎的所以不是很碎,这个影响不大。梨是比较小的那种酸梨。 -
3. 把梨打成泥,所有料放一起搅拌均匀。 -
4. 搅拌好状态是这样的。如果稠了加些老抽。 -
5. 一片一抹在洗好的紫苏上面。 -
6. 放饭盒里冷藏一晚即可。随吃随取。 -
7. 成品图。 -
8. 卷上烤肉更 香。
小贴士
一片一片抹虽然有点费事,但这样入味均匀更好吃。喜欢辣的可以辣椒面多放些。
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这道菜的其他做法
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韩式腌紫苏叶
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