南瓜玫瑰馒头
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南瓜玫瑰花馒头,不仅看起来十分的美观,味道也是好啊
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 南瓜切成小块在蒸锅中蒸熟 -
2. 面粉中放入南瓜泥和泡酵母粉的水搅拌,揉成面团,发酵至2倍大 -
3. 切四个小面团 -
4. 擀成圆皮 -
5. 取五张圆皮叠在一起 -
6. 用筷子在圆皮中间压出痕迹 -
7. 中间切断 -
8. 看像玫瑰么 -
9. 做好的玫瑰入蒸锅蒸制二十五分钟左右，虚蒸五分钟。
小贴士
南瓜泥含有水分不需要添加太多水了.
蒸馒头最好用冷水下锅,熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,这样蒸出来的馒头才饱满,不会出现回缩.
蒸馒头最好用冷水下锅,熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,这样蒸出来的馒头才饱满,不会出现回缩.
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