西瓜汁蜜冬瓜条
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好吃
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 备好所需材料 -
2. 冬瓜去皮洗净切成大小均匀的条状 -
3. 锅中水烧开,放冬瓜条下去焯一两分钟,断生即可 -
4. 捞出后过冷水让冬瓜保持脆感 -
5. 西瓜切小块榨成西瓜汁 -
6. 把冷却的冬瓜条浸在西瓜汁里 -
7. 加上一勺白糖 -
8. 拌均匀后盖上盖子,放冰箱冷藏一个小时后再食用 -
9. 取大盘子,冬瓜条摆盘,浇上西瓜汁,用西瓜皮装饰 -
10. 再来一张
小贴士
冬瓜焯水不要太久,只要断生即可,以免煮太久软掉吃着口感不脆了。
白糖大家随意放,不喜欢吃太甜的可以不用放。
至少冷藏一个小时后再吃,这样冬瓜蜜进西瓜汁的味道越充分,口感超美。
白糖大家随意放,不喜欢吃太甜的可以不用放。
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