干红椒炒木耳豆皮
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干辣椒是妈妈夏天在比较便宜时买的,回来晾干后就储存起来了,冬季拿出来做菜,非常经济实惠哦!在配上豆皮和木耳当然还少不了肉了,的确很美味!对于爱吃辣味的亲们而言。今年我也一定要晾晒一些。赞!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 提前泡制干红椒。 -
2. 木耳同样提前泡发。 -
3. 豆皮切块后放入沸水锅中焯水去除豆味。 -
4. 将红白肉分开切。 -
5. 锅中倒油,先放入白肉,炒至金黄在放入红肉翻炒至变色。 -
6. 放入葱蒜爆香。 -
7. 先放入泡发好的干红椒翻炒。 -
8. 在放入豆皮。 -
9. 接着放入木耳一起翻炒,在倒入酱油和食盐,过程可以稍添加一点清水。 -
10. 完工。 -
11. 很好吃哦!值得一试。
小贴士
无
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