番茄洋葱炒土豆片
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番茄营养丰富含有维生素C,能延缓衰老,老年人不错,洋葱还有降压降糖的作用,都是比较健康的蔬菜,家里的土豆炒土豆丝不好吃,所以就切片跟番茄洋葱一起炒了吧,味道很棒,特别的开胃,加了点肉更营养了。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 番茄洗净后切成片。 -
2. 洋葱切成块。 -
3. 土豆去皮切成片,清洗两遍。 -
4. 猪肉切成片。 -
5. 锅中热油爆香蒜。 -
6. 把瘦肉倒入锅中翻炒。 -
7. 炒至瘦肉变白加入适量生抽。 -
8. 把番茄倒入锅中翻炒。 -
9. 土豆片倒入翻炒。 -
10. 加入少许白砂糖。 -
11. 待土豆熟透加入洋葱。 -
12. 加入适量盐调味。 -
13. 出锅前淋适量生抽即可。
小贴士
番茄有点点酸味,加点白砂糖能中和一下口感,但是不要太多。
洋葱容易熟,待其他食材都熟再放。
洋葱容易熟,待其他食材都熟再放。
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