咸薄脆饼
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特别喜欢吃脆脆的饼,不过越脆油就越多。还是没忍住,就又做了一次,好吃也长肉,吃的纠结。。
但是吃了,就当减肥动力吧
但是吃了,就当减肥动力吧
步骤
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1. 面粉中加入盐、水 -
2. 加入白胡椒 -
3. 加入猪油 -
4. 揉成团,饧发半小时 -
5. 擀面大面皮,撒上干粉防粘 -
6. 折三折 -
7. 切小剂子 -
8. 把小剂子拉长,团成球 -
9. 按扁,擀成饼状 -
10. 进平底锅煎 -
11. 翻面即可
小贴士
水少放点,不然拉不成条
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