火腿鸡蛋
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我爸爸平时很喜欢吃火腿鸡蛋，一般是炒来吃的，可是这个晚上，我看看冰箱里的材料，火腿有，鸡腿有，还有点生菜，这样一起炒出来，会觉得不好吃，不如我来做一个口感好点的吧，火腿肠用煎的，鸡蛋用煎的，生菜也是微炒一下，甜嫩的，这样既下饭，也下酒哦。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 生菜洗净准备好 -
2. 鸡蛋也准备 -
3. 火腿肠切成段 -
4. 锅中放油，生菜放进去炒 -
5. 淋点老抽，炒热就行 -
6. 盛出来装盘 -
7. 鸡蛋放进油烧热的锅中 -
8. 我煎了两面三刀个鸡蛋，两面都煎金黄 -
9. 把鸡蛋铺在生菜上面，也可淋点老抽 -
10. 火腿肠也放进去煎 -
11. 煎至金黄色时，盛出来摆好即可
小贴士
生菜不用放盐，放一点酱油即可，这样更甜嫩可口，鸡蛋因为有火腿，也不用放盐，适当淋点酱油也行
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