五花肉炒黄豆芽
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今天去超市逛逛想买点菜,逛了一圈看看也没买啥,临近年底菜价都很贵,看到卖豆芽的就买了一斤,回来就用五花肉炒黄豆芽,很普遍的家常菜,好吃又很下饭。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 黄豆芽摘洗干净 -
2. 五花肉切片,葱姜切片 -
3. 热油锅,放入五花肉煸炒出油脂 -
4. 放入葱姜片炒香 -
5. 放入黄豆芽翻炒 -
6. 放入适量的花椒粉炒匀 -
7. 放适量酱油翻炒 -
8. 放入适量白糖炒匀 -
9. 倒入适量清水,盖盖焖一会 -
10. 放入适量盐调味 -
11. 最后放入鸡精炒匀即可
小贴士
大火翻炒,可以适当倒入清水翻炒
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