甜面酱焖土豆
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甜面酱做的美食非常好吃，甜甜的味道，不觉得腻，反而还特别下饭。这个菜是周末给孩子炒的，她只让放土豆和黄瓜，非常下饭。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 土豆去皮，洗净。 -
2. 黄瓜，洗净。 -
3. 葱姜切末。 -
4. 准备少量的甜面酱。 -
5. 黄瓜切丁。 -
6. 土豆切丁。 -
7. 热油锅。 -
8. 先炸土豆丁。 -
9. 待土豆丁表面微焦的时候，就可以捞出。顺便再倒出多余的油，留一点油，够煸炒葱姜就可以了。 -
10. 将葱姜放入，煸炒后捞出。 -
11. 甜面酱用少量清水调一下。然后下锅。 -
12. 将刚才炸好的土豆放入。 -
13. 再放入黄瓜丁。 -
14. 翻炒均匀，即可。
小贴士
甜面酱本身很稠，用清水搅拌，是为了下锅后不会粘锅。
整道菜不需要放盐。
整道菜不需要放盐。
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