双椒炒猪舌
热度:50
收藏
|
猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。是非常适合干燥的秋天的食材，和尖椒一起炒咸香入味，非常下饭好吃。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 猪舌切片 -
2. 放入开水锅内焯水 -
3. 捞出备用 -
4. 洋葱切丝 -
5. 青红椒洗净 -
6. 切小 -
7. 热锅凉油爆香洋葱后下入猪舌 -
8. 炒香后下入适量生抽， -
9. 加入适量水焖一下 -
10. 下入青红椒大火快炒，出锅前加入适量盐 -
11. 开饭喽
小贴士
猪舌用水焯后可以去除一些异味，味道更佳
-
这道菜的其他做法
-
双椒炒猪舌
50热度