黑木耳鹌鹑蛋凤爪
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鹌鹑蛋凤爪这道菜是我在电视剧《老九门》看来的，自己改了一下，加入一些黑木耳就成了【黑木耳鹌鹑蛋凤爪】简单、营养、好味道。。。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材：凤爪（已清洗焯水）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、黑木耳（已泡发清洗）、桂皮、大料 -
2. 将焯好的凤爪清水锅中。 -
3. 搁入桂皮和大料、加适量的料酒。 -
4. 煮开。 -
5. 接着，合入剥好的鹌鹑蛋和已清洗好的黑木耳翻动一下。 -
6. 然后，加适量的生抽。 -
7. 加适量的白糖。 -
8. 加适量的盐。 -
9. 调味煮开。 -
10. 最后，煮至汤汁差不多了，即成。
小贴士
随意做
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