醋溜白菜带鱼羹
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阿拉宁波人喜欢各种海鲜,小时候家里经常做这道菜菜,一个菜就能吃一大碗米饭哦。。。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 食材:带鱼(已清洗剪成段并油煎)、白菜(已清洗切开)、水淀粉 -
2. 烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。 -
3. 接着,加适量的清水煮开。 -
4. 然后,合入煎好的带鱼,加适量的料酒。 -
5. 加适量的香醋。 -
6. 加适量的盐。 -
7. 调味煮开煮上3分钟。 -
8. 最后,加适量的味精。 -
9. 加入水淀粉。 -
10. 勾芡翻匀,即成。
小贴士
无
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