眉豆炒肉
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我一直都在想着，为什么要叫它眉豆，难道是它长的象眉毛吗？好吧，先不管它象啥，这个菜看起来不精细，可是用肉焖出来却很棒，我家大宝最喜欢吃它了。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 小葱切段 -
2. 眉豆去茎掰成小段洗净 -
3. 腊肉切片 -
4. 干辣椒切段 -
5. 热锅中放油后倒入腊肉煸出油 -
6. 倒入干辣椒 -
7. 倒入小葱炒香 -
8. 倒入眉豆翻炒 -
9. 加适量的盐继续翻炒 -
10. 差不多炒软后加少量的水 -
11. 盖上锅盖焖至水干就可以起锅了
小贴士
焖久一点，眉豆会软烂一些，味道会更好
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