双色玫瑰花
热度:37
收藏
|
喜欢南瓜，既因为南瓜营养丰富，食疗功效很多，也因为南瓜的颜色很漂亮。有了南瓜加入的玫瑰花，营养美味，也很好看。
食材
步骤
-
1. 南瓜去皮去瓤洗干净蒸熟 -
2. 压成泥 -
3. 南瓜泥里加小麦粉 -
4. 加酵母粉再加水和成面团醒发 -
5. 小麦粉加酵母粉加水和成面团醒发 -
6. 醒发好的白色面团做成大小适中的面剂 -
7. 再擀圆 -
8. 醒发好的南瓜面团也做成大小适中的面剂 -
9. 也擀成面片 -
10. 一片南瓜面片，一片白色面片交替叠在一起，共计5片即可，取南瓜面团搓成条放在里层面片上端 -
11. 卷起后切成两段 -
12. 切口在下成玫瑰花坯 -
13. 玫瑰花坯稍作整理，入冷水蒸锅蒸 -
14. 蒸熟即可出锅享用
小贴士
1、蒸制时要凉锅冷水时将玫瑰花坯入锅，先小火蒸，开锅后再调成大火。
2、蒸制时间以玫瑰花熟为标准。
2、蒸制时间以玫瑰花熟为标准。
-
这道菜的其他做法
-
双色玫瑰花
37热度