咸香 | 土豆香葱派
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可当主食也可当配菜的一道料理,料理过程也很简单,大家都能快速上手,在加上咸香的葱香味,最适合不喜欢吃甜食的朋友。-麦子厨房
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 将低筋面粉筛入调理盆中 -
2. 倒入葱末、油、盐和蛋液,搅拌均匀成面团 -
3. 土豆蒸熟压泥,加入盐和淡奶油 -
4. 搅拌均匀 -
5. 取25g面团放入布朗尼烤盘模具中塑形,将烤盘装于小红锅主机上 -
6. 舀入约20g拌好土豆泥,使用刮刀刮平后 -
7. 刷上蛋液,用叉子叉些许小孔 -
8. 盖上上盖,最高温烘烤20分钟即可 -
9. 葱香酥脆的派皮,细腻的土豆馅
小贴士
塑好形的派皮可以取出放入冰箱冷冻,制作的时候直接从冰箱拿出来放入布朗尼烤盘就可以了。
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