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[烘培系列]巧克力豆曲奇－长帝3.5

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Don't you want me baby!!! oh heah!!!我最爱吃的饼干绝对是趣多多，没有之一～长帝3.5入手必须果断来一发！

时间: 10-30分钟

食材

中筋面粉

180g

黄油

85g

红糖

65g

白砂糖

45g

巧克力豆

35g

鸡蛋

1个

泡打粉

1/3茶匙

香草精

2茶匙

盐

1/4chachi

步骤

1. 全家福～
2. 称出65g红糖～
3. 45g白砂糖～
4. 还有85g黄油～搅匀～
5. 搅匀之后加鸡蛋和香草精～
6. 把面粉、盐、泡打粉搅拌均匀～分3次加入糖和黄油的盆～
7. 搅拌均匀～加入巧克力豆～
8. 都搅拌均匀后攒成小圆球～
9. 掰成两半再合上～这样能让饼干更有质感～
10. 用手摁一下～或者用叉子也行～
11. 之后160在下层烤10分钟～然后再180度在烤箱上层烤8分钟～烤完之后室温放凉就可以吃了～
12. 完成！Don't you want me BABY!!!

小贴士

1.此菜谱为3-4人量配方
2.如果觉得红糖，砂糖和黄油不好混合的话可以隔水加热一小下～
3.一定要放到室温再吃！刚出烤箱是软的！而且里面有可能不熟，但是让他自己用余温加热下就完全ok了！
4.被商家忽悠了！那个“耐烤”巧克力豆根本就不耐烤啊啊啊！！！
5.根据自己喜好做出调整～
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