三角饺
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三角饺，家里人都爱吃饺子，冰箱里一年四季都预备了好多的饺子，是用做早餐吃的。饺子的馅也是轮流换着吃，有猪肉馅饺，蔬菜馅饺，鸡蛋韭菜饺，今天做的就是鸡蛋韭菜三角饺。
步骤
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1. 韭菜，鸡蛋，饺子皮。 -
2. 鸡蛋打成蛋液，韭菜切段。 -
3. 烧油，放进韭菜加盐炒熟， -
4. 倒 进蛋液， -
5. 炒散炒熟， -
6. 出锅待用，取一张饺子皮，放上韭菜鸡蛋馅， -
7. 先拧好一个角， -
8. 再另两个角拧成。 -
9. 包好的三角饺， -
10. 放进蒸锅蒸熟， -
11. 即成。
小贴士
韭菜加鸡蛋炒熟待用
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这道菜的其他做法
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三角饺
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