咖喱猫耳朵
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猫耳朵好长时间没有做了，家里咖喱还挺多的，就做了咖喱猫耳朵，宝宝特别的爱吃。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 土豆，胡萝卜切丁，青椒切丁，肉切丁，葱切段。 -
2. 锅放油，把葱爆香，放肉炒变色，放生抽，料酒翻炒。 -
3. 放一点点盐。 -
4. 把土豆，胡萝卜放进去翻炒。 -
5. 放一点十三香。 -
6. 放适量的水烧开放入咖喱块。 -
7. 面粉150克，放70克水和成面团，撒点面粉，用擀面杖擀薄一点，用刀切条，切小方块。 -
8. 用一小块面团在寿司帘上往前挤一下就可以了。 -
9. 做好放盘子里，堆在一起就得撒一点面粉，防止粘在一起。 -
10. 汤煮两三分钟把青椒丁放进去。 -
11. 放一点点盐。 -
12. 一点鸡精。 -
13. 把猫耳朵放进去煮三四分钟。 -
14. 猫耳朵熟了盛碗里，倒入汤汁搅拌均匀就可以吃了。
小贴士
1.喜欢咖喱味的可以多放一些。
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