香烤翅根
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好吃
时间: 1-2小时
食材
翅根
1000g
大喜大烤肉酱
1包
黑胡椒粉
2匙
孜然粉
2匙
步骤
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1. 超市买回来新鲜的翅根 -
2. 翅根用清水浸泡一会儿 -
3. 清洗干净沥干水份备用 -
4. 取出一个翅根先从底部用刀豁开一个小口 -
5. 翅根蒂的肉脱骨,推到下面,将肉肉内侧翻出来这样易入味 -
6. 翻出来的翅根看起来非常可爱哦 -
7. 这是一个不小的工程,需要有耐心滴,不过一定要注意安全哦 -
8. 处理好的翅根像绽开的花朵噢 -
9. 喜欢大喜大的烤肉酱,直接用它来腌制 -
10. 处理好的翅根放入容器中,倒入大喜大酱料 -
11. 放入黑胡椒粉拌匀 -
12. 再放入孜然粉搅拌均匀 -
13. 拌匀酱料的翅根用保鲜膜盖好腌制两个小时(腌制时间越久越入味) -
14. 腌制入味的翅根根部包上铝箔纸摆入烤盘,烤箱提前预热20分钟,温度是200度 -
15. 整理好放入烤箱先烤15分钟 -
16. 取出再刷上一层油和酱料再烤10分钟即可 -
17. 烤好的翅根出炉咯 -
18. 翅根摆入盘中 -
19. 用青瓜和桔瓣来做装饰 -
20. 来个翅根全家福吧 -
21. 这道美味是宴客的出彩之品哦 -
22. 亲们被诱惑到了吗? -
23. 我已经被它折服了
小贴士
无
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