桂花糯米糍
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小的时候吃糯米糍,总是煎一煎就吃,没有什么过多的配料,也感觉很好吃。而现在,不管是从口感上还是营养上来说,全面都要更精、更美味一些。所以,就更要添加一些味道较好,又有营养的配料来加工它。
时间: 10分钟内
食材
步骤
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1. 糯米糍。 -
2. 红糖备好。 -
3. 藕粉备好。 -
4. 兑入适量清水调成汁。 -
5. 干桂花。 -
6. 放入预热好的电饼铛里(电饼铛里抹上点油)。 -
7. 盖上锅盖焖5-7分钟。 -
8. 此时,另起煮锅,锅中放入清水、红糖适量。 -
9. 把放入的红糖煮化开。 -
10. 倒入桂花。 -
11. 倒入藕粉汁。 -
12. 煮开关火。 -
13. 盛入碗中。 -
14. 这时,糯米糍一面已经煎好。 -
15. 再煎另一面,准备出锅。 -
16. 浇上桂华汁上桌。
小贴士
糯米糍不好消化,肠胃不好的人,少吃为宜。
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