栗子是我们家乡的特产，驰名中外，好多板栗出口，很受欢迎。栗子刚从树上摘下来并不甜不算好吃，要经过晒，而且晒很讲究，不能在太阳下晒，要在阴凉的地方晒，晒10天，不能晒时间长，时间长就坏了。这种炒栗子的方法可以试试太好了。