花生芝麻糖
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突然心血来潮，想要自己试着做糖了。主要是因为女儿天天闹着要吃糖，她现在才三岁，已经有三颗蛀牙了，真是苦恼啊。
时间: 10分钟内
食材
花生仁
200g
黑芝麻
50g
白芝麻
50g
油
适量
糖
适量
步骤
-
1. 黑白芝麻洗净沥干 -
2. 花生洗净沥干 -
3. 将花生倒入锅内 -
4. 小火不停翻炒 -
5. 直至花生表皮裂开，颜色微黄后盛出晾凉 -
6. 白芝麻放入锅内 -
7. 小火不停翻炒 -
8. 炒制颜色微黄，有芝麻的香味就可以了 -
9. 盛出晾凉 -
10. 黑芝麻放入锅内 -
11. 同样的方式炒熟 -
12. 晾凉的花生去掉红衣 -
13. 花生放入保鲜袋中用擀面杖擀碎一些，不需要太碎 -
14. 保鲜盒刷油 -
15. 白糖和水倒入锅中炒至融化 -
16. 颜色成琥珀色糖浆后关火 -
17. 立刻将花生和黑白芝麻倒入锅内 -
18. 搅拌均匀 -
19. 装入保鲜盒内，用勺子压平 -
20. 等到表面不烫手后倒扣出来切块就可以了
小贴士
花生要擀碎一点就可以了，颗粒太大的话缝隙会太大。
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