芝士米汉堡
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时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 取一块鸡腿肉,去骨。没有可以用鸡胸肉。 -
2. 鸡腿肉切成小块,加奥尔良腌料拌匀 -
3. 圆葱切丁放入鸡肉中。 -
4. 抓匀腌制二十分钟。 -
5. 胡萝卜丁和豌豆粒焯水过凉备用。 -
6. 彩椒切丁备用。 -
7. 生菜撕下碗口大一块留下,剩余的用料理机打碎备用。 -
8. 腌制好的鸡肉放在烤盘中,入烤箱200度五分钟。顺便烤了几只用料酒,盐,胡椒粉腌制的虾,做给不吃肉的老公。 -
9. 将米饭,打碎的生菜末放在盆里,加寿司醋,香油,一点糖,一点盐,一点牛肉粉,沙拉酱,芝麻拌匀。
小贴士
1.鸡蛋要用室温的,冷藏过的鸡蛋会延长烹饪时间。
2.早餐机一定要先预热,否则鸡蛋一打进去不会底部先凝固,而是会从缝隙中流得到处都是。
3.面包胚表面鼓起得很高,所以就不需要非得压下去,因为加了很多配料在里面,根本压不下去。
4.动作一定要迅速,可以提前把食材都准备好,不然底部的面包会因为烹饪时间过长而烤糊。如果想避免底部面包糊掉,那就先只放入鸡蛋,将鸡蛋煎熟后再进去组合,这样缩短了烘烤时间,面包就不怕糊了。
2.早餐机一定要先预热,否则鸡蛋一打进去不会底部先凝固,而是会从缝隙中流得到处都是。
3.面包胚表面鼓起得很高,所以就不需要非得压下去,因为加了很多配料在里面,根本压不下去。
4.动作一定要迅速,可以提前把食材都准备好,不然底部的面包会因为烹饪时间过长而烤糊。如果想避免底部面包糊掉,那就先只放入鸡蛋,将鸡蛋煎熟后再进去组合,这样缩短了烘烤时间,面包就不怕糊了。
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