香荽鸡蛋饼
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家常早餐
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好材料,胡萝卜切丁 -
2. 鸡蛋磕到碗里 -
3. 搅拌成蛋液 -
4. 加入清水、盐,搅拌至盐溶 -
5. 加入五香粉、胡椒粉、孜然粉 -
6. 搅匀 -
7. 加入面粉,搅成无颗粒的面糊 -
8. 加入胡萝卜丁 -
9. 搅拌均匀 -
10. 香菜切碎 -
11. 加入香菜 -
12. 起油锅 -
13. 倒入面糊,摊薄,用中火煎 -
14. 待一面煎至凝固,能轻易移动的时候,翻过来煎另一面,煎至两面金黄,切小块就可以上碟了 -
15. 切件,上碟 -
16. 成品 -
17. 成品 -
18. 成品
小贴士
面糊不能有生粉粒
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