冰激凌蛋筒
热度:84
收藏
|
尧尧又点名了,要吃冰激凌,还要有蛋筒的!好吧!满足你!!正好用之前做生日蛋糕剩下的奶油做了芒果冰激凌,晚上再给他做了几个简易蛋筒!小家伙吃了两个蛋筒冰激凌还想吃!!哈哈
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 黄油软化,加入糖 -
2. 打发至颜色发白 -
3. 鸡蛋打散,图中为一只,实际我用了两只 -
4. 逐步加入鸡蛋液,与黄油打匀 -
5. 筛入低筋面粉 -
6. 拌匀,呈浓稠的面糊,面粉吸水量不同,请根据实际情况增减用量 -
7. 蛋卷机放在燃气上,用中小火将两面加热 -
8. 盛一小勺面糊在蛋卷机上 -
9. 盖上蛋卷机,两面轮流加热一下 -
10. 面糊略焦的时候打开蛋卷机 -
11. 用筷子帮忙,将蛋卷面饼卷成圆锥形蛋筒,等凉却了就会变脆了,这个动作一定要快,否则蛋卷面饼变硬就卷不起来了 -
12. 拿出自制芒果冰激凌,用挖勺挖一个冰激凌球放在蛋筒上就可以吃啦!
小贴士
我的鸡蛋很小,所以用了两只,实际也就等于一个多点的普通鸡蛋
相关菜谱
-
三文鱼意面
热度:416 -
日料-日式蜜汁煎银鳕鱼
热度:327 -
烤罗非鱼片(Tilapia)(非洲鲫鱼)
热度:329 -
黄油香煎大明虾
热度:238
-
这道菜的其他做法
-
冰激凌蛋筒
84热度



