桃酥
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香酥是它的特点，而且用普通的面粉就能做，其实我觉得比烙饼还简单，小白也能轻松做，完全不用担心做不好。
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 将油和糖搅拌混合均匀。 -
3. 加入鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋留少许后面备用。 -
4. 筛入面粉、泡打粉和苏打粉混合均匀。 -
5. 用刮刀拌匀，和成面团。包上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛20分钟左右取出。 -
6. 把面团分成约小块，用手搓圆按扁成圆形。 -
7. 全部弄好后，撒上黑芝麻，用手轻轻按压，让黑芝麻粘在桃酥生坯上。刷上蛋液，入烤箱175度15分钟。
小贴士
烤好后需立即拿出晾凉后又香又酥。
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