香菇沙葛生煎饺子
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生煎的饺子外皮酥脆,很香很好吃。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 沙葛去皮洗净 -
2. 红萝卜去皮洗净 -
3. 猪肉剁成肉末加入盐,胡椒粉拌匀 -
4. 沙葛和红萝卜切粒 -
5. 香菇切粒 -
6. 香菇爆香 -
7. 加入沙葛红萝卜炒熟 -
8. 加入肉末炒匀 -
9. 炒好的馅放凉 -
10. 包好的饺子 -
11. 平底锅放油,放入生的饺子,加入少许开水煎至两面金黄色即可 -
12. 装盘
小贴士
煎的时候要加入少许开水加盖煎至两成金黄色
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