马蹄猪肉水饺
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妈妈很喜欢用马蹄加在猪肉水饺里面,我现在也学着妈妈这样做,还加了一点榨菜里面,真的很好吃哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
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1. 先来做馅,准备好猪绞肉,马蹄和榨菜切小丁 -
2. 然后把马蹄和榨菜倒进肉里面 -
3. 加入所有的调料顺一个方向搅匀 -
4. 最有加入葱花拌匀,肉馅就做好了 -
5. 面粉里面加入水 -
6. 用筷子搅成絮状 -
7. 揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜松弛30分钟 -
8. 将松弛好的面团擀成薄面皮 -
9. 然后用圆形的模具印出圆饺子皮 -
10. 将所有的做好,撒些干面粉防粘 -
11. 取一个饺皮,放肉馅在中间,包起来 -
12. 将所有的都这样做好,锅里水烧热放进去煮熟捞起来就可以了!
小贴士
1.肉馅提前做好,这样饺子皮擀好了之后可以直接包!
2.做好的水饺可以装好放进冰箱冷冻起来,要吃的时候拿出来煮很方便!
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