韭菜鸡蛋虾皮饺子
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韭菜鸡蛋虾皮饺子
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 原料备用。 -
2. 虾皮剁碎。 -
3. 韭菜洗净，切碎。 -
4. 鸡蛋炒成小颗粒。 -
5. 把韭菜末，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。 -
6. 搅拌均匀做成馅料备用。 -
7. 取一片饺子皮，加适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。 -
8. 捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。 -
9. 饺子包好后，可以放冰箱速冻。食用时锅内水烧开，下入包好的饺子，煮熟即可，可搭配自己喜欢的蘸料。
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