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巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

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这个很久以前就想做了，所以网购很多材料回来，专门做蛋糕用的巧克力。然后去市场买核桃，但是一斤核桃没多少核桃肉，呜呜，吃掉一些，导致都不够100克，天啊，所以看上去核桃有点少，核桃好好吃哦。儿子一起帮忙做，可开心呢。
这个做法简单，不需要打发蛋白，容易成功。

时间: 10-30分钟

食材

黑巧克力

70g

鸡蛋

3个

细砂糖

80g

黄油

125g

核桃

100g

糖粉

适量

步骤

1. 准备全部材料。
2. 黄油放碗里隔水加热至融化。
3. 黑巧克力放碗里隔水加热至融化。
4. 三个鸡蛋打入盘里。
5. 蛋液内加入砂糖搅打均匀。
6. 待黄油稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀。
7. 黑巧克力稍凉后加入到蛋液内，搅拌均匀。
8. 搅拌好的蛋液呈丝滑状。
9. 筛入低粉，搅拌均匀。
10. 加入核桃，搅拌均匀。
11. 将蛋糕糊倒入烤盘内（烤盘底部先铺好一层油纸）
12. 表面刮平整，送入烤箱，180度，中层，20分钟，烤好的蛋糕，待凉，取出切块。
13. 筛上糖粉，美美布朗尼。

小贴士

一、全蛋液无需过度打发
二、核桃无需切太小块，大块点的更好吃
三、烤箱温度以自家烤箱脾气为准
四、蛋糕冷后食用更棒。

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