芹菜饺子
热度:28
收藏
|
教你做芹菜猪肉馅饺子,做法简单,入馅做馄饨,皮薄馅大又鲜香
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 用三分之二面粉加入水揉成白面团，醒一会。 -
2. 芹菜洗净切碎放入料理机加入适量水打成芹菜汁。 -
3. 芹菜汁加入面粉中揉成绿面团。（颜色比较浅，不明显。） -
4. 猪肉剁碎，加入酱油腌一会。 -
5. 芹菜摘洗干净，剁碎后加入盐腌出水，挤干水分。 -
6. 将猪肉，芹菜放入盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。 -
7. 将白面团揉匀，揉成长条。 -
8. 将芹菜汁面团，揉匀后擀成薄饼。 -
9. 将白面长条放在饼一边。 -
10. 卷起来。 -
11. 切成剂子。 -
12. 擀成饺子皮。 -
13. 取一个皮，放入馅料。 -
14. 包成饺子。 -
15. 包好后入锅煮熟，煮至饺子全部翻个，肚皮鼓鼓的就熟了。
小贴士
煮饺子时，在锅里加入葱段或一点盐可防粘。
相关菜谱
-
草鱼抹锅饼
热度:723 -
炸罗非鱼排（tilapia
热度:787 -
番茄鲅鱼
热度:1061 -
空气炸锅浓香熏鱼
热度:785
-
这道菜的其他做法
-
莲藕猪肉饺子+猪肉芹菜饺子+猪肉韭菜饺子
66热度 -
芹菜饺子
28热度 -
鲜虾猪肉芹菜饺子
50热度