豆沙馅南瓜糕
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豆沙馅南瓜饼,皮软馅香甜,金黄诱人,早餐来一个就够了
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 南瓜去皮盖上保鲜膜蒸熟。 -
2. 趁热加入糖粉，用小勺压泥并拌匀。 -
3. 筛入糯米粉，玉米淀粉。 -
4. 揉成光滑南瓜面团。 -
5. 案板上撒适量糯米粉防粘，把面团取出揉成长团，切割成若干等份并揉圆。同时把豆沙馅也等分小团揉圆。 -
6. 取一小南瓜团压扁，放入豆砂团 -
7. 封口揉圆，放案上，用牙签对衬压出条纹。 -
8. 在中心处放上一颗葡萄干，南瓜糕生胚就做好了。 -
9. 依次完成每一个生胚，并放入事先垫好蒸垫的蒸隔。 -
10. 入开水锅中，中火蒸15-20分钟即可。 -
11. 可爱萌萌哒南瓜糕
小贴士
1、蒸南瓜时盖层保鲜膜，可以减少蒸馏水近入，本身有较多水份，所以方子里没有加水，可视和的面团软硬度适当加减。
2、形状各异，看自己喜欢创意造型。
3、内馅也随自己喜欢可换。
2、形状各异，看自己喜欢创意造型。
3、内馅也随自己喜欢可换。
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这道菜的其他做法
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豆沙馅南瓜糕
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