萝卜猪肉蛤蜊水饺
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普通的萝卜猪肉水饺加上蛤蜊肉,整个味道马上得到很大的提升过,再加上用南瓜荣和面包成金黄色的水饺,是的小宝宝葱颜色上开始就会给常喜欢吃这款水饺。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 猪肉剁成肉馅。 -
2. 葱姜洗净切末。 -
3. 和肉馅放入容器中加入所有调料顺着一个方向拌匀。 -
4. 加入蛤蜊肉。 -
5. 顺着一个方向拌匀。 -
6. 萝卜去皮擦成丝,攥一下水分。 -
7. 放入肉馅中拌匀。 -
8. 南瓜蒸熟打成茸。 -
9. 面粉中加入鸡蛋。 -
10. 再加入南瓜茸揉成面团。 -
11. 盖上湿笼布醒15分钟。 -
12. 再取出揉至三光。 -
13. 揉好的面下剂子擀成饺子皮。 -
14. 包成饺子。 -
15. 入锅中煮熟即可。 -
16. 成品图。
小贴士
拌肉馅要顺着一根方向。
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