迷你脆底批萨
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迷你脆底批萨,味道太赞了,一个接一个,吃的停不下来
时间: 1-2小时
食材
步骤
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1. 面团料 -
2. 将面团料倒入面包桶 -
3. 放入面包机中搅拌 -
4. 搅拌成光滑面团，放入大碗，封好保鲜膜发酵 -
5. 面团长至2倍大 -
6. 分割成5等分 -
7. 滚圆，松弛5-10分钟 -
8. 擀成直径10厘米的圆片 -
9. 放入刷油的模具 -
10. 在圆周刷油 -
11. 内馅用料 -
12. 表面抹上批萨酱 -
13. 撒上马苏里拉 -
14. 撒上火腿肠丁 -
15. 撒上蔬菜丁，豌豆粒，玉米粒 -
16. 挤上色拉酱 -
17. 放入烤箱，中层，上下火200度，烤15-20分钟 -
18. 表面金黄出炉 -
19. 脱模
小贴士
面片一定要擀薄，刷油要厚，否则就不是脆底了。
馅料可以根据自己口味喜好变换。
色拉酱和马苏里拉可以相互替代。
馅料可以根据自己口味喜好变换。
色拉酱和马苏里拉可以相互替代。
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