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日式烧果子

日式烧果子

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是跟同事学的，好佩服啊，过程貌似有些复杂，因为我不会包饺子，但是出来的作品，真好看啊，哈哈，关键味道超级好！

时间: 30分钟-1小时

食材

低筋面粉

280

炼乳

280g

鸡蛋

2个

红薯

2个

紫薯

3个

糖

适量

黄油

80g

泡打粉

20g

步骤

1. 紫薯，红薯蒸好后备用，炼乳，面粉，泡打粉备好
2. 炼乳倒入盆里
3. 打入2个鸡蛋
4. 倒入面粉一起搅拌
5. 搅拌均匀
6. 揉成面团，放入冰箱，冷藏半小时
7. 碾碎的紫薯和红薯，分别放入锅里跟黄油翻炒
8. 黄油下锅
9. 跟紫薯翻炒，增加粘性
10. 放入红薯翻炒
11. 面揉成后切断
12. 变成小球
13. 擀皮，就像饺子皮一样
14. 放入不同的馅儿
15. 包好后放到锡纸盘里
16. 烤箱烤10分钟即可
17. 出来后，凉凉
18. 转盘就行了，哈

小贴士

真是挺有意思的，虽然没有画成小猫，但是味道很好

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