罐头鱼
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时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 青鱼4斤，洗干净切花刀控水 -
2. 姜，葱，花椒桂皮香叶大料 -
3. 豆豉 -
4. 高压锅底下放葱姜，花椒，大料香叶，桂皮 -
5. 把鱼2面煎好 -
6. 放入高压锅 -
7. 豆豉炒香 -
8. 放入高压锅，放糖，醋，酱油 -
9. 高压锅压20分钟
小贴士
用的是炒菜不沾锅，没多少空间所以加的水不多，想要汤多点的可以用和大点的锅。
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罐头鱼
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