缤纷水饺
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10月18日是一个特殊的日子，所以做了彩色的水饺来纪念一下～
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备萝卜。 -
2. 萝卜洗净刨成细丝，挤去水分待用。 -
3. 猪肉剁泥。 -
4. 将猪肉和萝卜丝拌一起，加姜末、盐、蚝油。 -
5. 准备榨汁蔬菜。 -
6. 榨汁。 -
7. 和面团，三种颜色加一个原色。 -
8. 把原色搓长条，绿色擀长压平，包住原色条，切小剂子。 -
9. 把剂子擀成皮，包馅。
小贴士
一般来说饺子的面与水的比例为2:1，因为面粉吸水性不同，所以要灵活掌握液体用量，但是也不会偏离太多的
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