酱香饼
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家里有点吃炸酱面剩下的肉丁炸酱，我突发奇想，做成了这个酱香饼，味道非常不错哟！
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 面粉放入适量干酵母和成软硬适中的面团，放温暖处发酵。 -
2. 面团发酵到两倍大时取出，揉匀排气，擀成5毫米厚的薄片。 -
3. 均匀的抹上肉丁炸酱 -
4. 上下两边都向中间对折。 -
5. 切成大小均匀的剂子 -
6. 电饼铛内刷少许油，将饼放入。 -
7. 一面金黄后翻面，并在饼铛内倒入少许清水，盖盖继续烙制，待另一面也变金黄了就可以出锅了。
小贴士
饼在铛内第一次翻面后一定要到一点清水到铛里，这样烙出来的饼非常松软。
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