摊鸡蛋饼
热度:110
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鸡蛋饼是再家常不过的一道早餐，方便宜做的同时又比较美味
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备面粉和鸡蛋 -
2. 鸡蛋打入容器中 -
3. 加入面粉和食盐 -
4. 分次加入适量的清水，搅拌至没有颗粒 -
5. 平底锅加热刷上一层食用油，装一勺面糊倒入平底锅 -
6. 转动平底锅把面糊摊平 -
7. 单面定型后翻个面再煎下即可
小贴士
1.摊鸡蛋饼没有固定的用水量，鸡蛋多些会比较松软，面粉和水的量多了饼会劲道些
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