煎汤圆
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煎汤圆,外脆里糯,比煮汤圆还受欢迎
时间: 10-30分钟
食材
汤圆
3个
油
适量
步骤
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1. 锅中放油 -
2. 将汤圆放入，改小火 -
3. 待一面煎定型后 -
4. 翻面煎另一边，也煎至定型 -
5. 加少许水，改大火 -
6. 加盖，水开后改小火 -
7. 待锅里水快要干时，多翻面 -
8. 煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄
小贴士
汤圆比较大的话，要加多一点水多焖一会，防止不熟
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