牛奶玉米面饼子
热度:92
收藏
|
这款玉米面饼子是在传统上提升了一下，把水变成了奶，这样的饼子吃起来香甜中带着奶香，一向不吃饼子的女儿也非常喜欢呢
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 玉米面和豆面的比例是2：1 -
2. 牛奶1袋 -
3. 小苏打5g -
4. 把上述材料一起搅拌均匀，放置10分钟左右 -
5. 电饼铛预热，抹少许油，把拌好的面用手团成圆形放入饼铛，然后然锅边淋入一定量的清水，防止糊锅，找个合适的盖子盖好 -
6. 大约10分钟后拿开锅盖，玉米饼子就做好了 -
7. 香甜可口的饼子，就着铁锅鱼，那真是绝配啊
小贴士
1、加点小苏打饼子会更松软
2、淋入清水一是防止糊锅二是饼子熟的更快
2、淋入清水一是防止糊锅二是饼子熟的更快
相关菜谱
-
这道菜的其他做法
-
牛奶玉米面饼子
92热度