烫面蒸饺
热度:33
收藏
|
今天买了很多香菇，还剩了很多，所有就做了饺子。简单易做。也很好吃。香菇属于菌类，所有要经常吃。
步骤
-
1. 在面粉中放入少量的淀粉。 -
2. 把开水慢慢倒入面粉中。 -
3. 和成面团。醒20分钟。 -
4. 把香菇肉洗净。剁好馅料。 -
5. 在陷中放入盐，五香粉，油。老抽，鸡精。 -
6. 搅拌均匀。 -
7. 把醒好的面团揉至表面光滑。 -
8. 戳成长条。 -
9. 切成小剂子 -
10. 擀成薄饼。包上饺子。 -
11. 上锅蒸大约20分钟即可。 -
12. 可以吃了。
小贴士
用的一定是开水
